As Cliff Bars são uma marca popular de alimentos energéticos para pessoas ativas, atletas ou simplesmente para qualquer pessoa que precise de um impulso de energia.
As Cliff Bars são uma marca popular de alimentos energéticos para pessoas ativas, atletas ou simplesmente para qualquer pessoa que precise de um impulso de energia. Para as pessoas ainda mais preocupadas com a saúde, existe uma maneira de você se livrar de todos os ingredientes desconhecidos em uma barra do Cliff: fazer o seu próprio. No entanto, pode ser demorado para as pessoas que estão em trânsito, então faça alguns durante o dia de folga, pois isso levará algumas horas.
Fazendo barras de penhasco caseiras
É recomendado que você simplesmente use papel manteiga antiaderente no fundo da panela, para facilitar.
Ingredientes. Este guia mostrará uma maneira genérica de fazer barras Cliff caseiras, mas você sempre pode mudar alguns dos ingredientes para torná-los mais saborosos ou saudáveis para você, dependendo do seu estilo de vida. Estes são os ingredientes de que necessita.
1 xícara de aveia de cozimento rápido,
0,25 xícara de amendoim torrado,
3 colheres de sopa de linhaça moída,
1,25 xícara de arroz Krispies,
0,25 xícara de tâmaras secas picadas,
0,25 xícara de mel,
2 colheres de sopa. açúcar mascavo escuro,
1 colher de chá. baunilha,
0,5 colher de chá canela em pó
0,33 xícara de manteiga de amendoim.
Quanto à assadeira, esta receita recomenda uma assadeira de 20 cm para doze barras. No entanto, mais ingredientes e uma panela maior podem render até 16 a 24 barras.
Graxa papel ou óleo
Preparação.
Em uma tigela grande, misture a aveia, o arroz Krispies, o amendoim torrado, a semente de linhaça moída e as tâmaras. Misture bem e certifique-se de que estão bem distribuídos. Em uma pequena panela ou panela, misture o mel e o açúcar mascavo, até começar a ferver em fogo médio. Mexa constantemente para que o açúcar não grude e queime na frigideira, pois se isso acontecer ficará com um sabor amargo. Quando a mistura estiver fervendo, desligue o fogo e adicione a baunilha, a manteiga de amendoim e a canela até que a mistura se misture bem.
Despeje o açúcar e outros líquidos da panela na tigela com os ingredientes secos, certificando-se de que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente. Depois disso, unte uma assadeira uniformemente, certificando-se de que todas as partes estejam bem tampadas. No entanto, como o objetivo de fazer essas barras de Cliff é ser saudável, tente optar por outras alternativas mais saudáveis ao óleo ou à manteiga. Recomenda-se simplesmente usar papel manteiga antiaderente no fundo da assadeira, para facilitar. Pressione a massa com firmeza no fundo da forma para que a massa fique bem embalada, tornando-a mais fácil de solidificar. Coloque em uma gradinha em temperatura ambiente para esfriar.
Quando a massa esfriar e solidificar, corte-a em diferentes barras, coloque-as individualmente em filme plástico e guarde-as na geladeira. Você pode, é claro, fazer diferentes formas e vários tamanhos para atender às suas necessidades. Se você quiser carregar uma barra por aí, corte-as em pedaços menores para que caibam na sua bolsa. Se você quiser que seus filhos experimentem algo saudável, corte-os em formas divertidas com cortadores de biscoitos para que pareçam mais atraentes. O plástico é para evitar condensação e queimaduras de congelamento em suas barras e para mantê-las frescas individualmente.
