Nesses momentos, você pode comprar massa de pizza pré-preparada em supermercados, em vez de fazer sua própria crosta de pizza.
A simples criação do termo "noite da pizza" faz com que você perceba o quão importante as pizzas desempenham na vida de todos. Pizza, a saborosa torta crocante, geralmente circular, é a escolha número um quando se trata de lanches para festas e filmes. Altamente personalizável, você pode polvilhar com vegetais, carne, nozes, frutos do mar ou uma combinação de todos, se desejar. Embora você possa pedir várias caixas de pizza prontamente com um toque de seus dedos, fazê-las em casa garantirá que você receba suas pizzas do jeito que gosta.
Um é para a massa da pizza, enquanto o outro é para os recheios de pizza.
Aqui está uma receita de pizza caseira.
Prepare os ingredientes e ferramentas. Você precisa de dois conjuntos de ingredientes para esta receita. Um é para a massa da pizza, enquanto o outro é para os recheios de pizza. Para a massa de pizza que você precisa de 3 xícaras de farinha de pão propósito, 1 pacote de auto levedura subindo, 1 e 0,25 xícaras de água, 3 colheres de sopa de mel e azeite virgem de oliva extra. Isso renderá três pizzas de 46 cm. Para as coberturas de pizza, por sua vez, você precisa de 0,5 lata de molho de espaguete, alho, pimentão, orégano, cebola, manjericão, sal marinho, cogumelos, calabresa, salame e 1 kg de queijo mussarela.
Na realidade, as coberturas de pizza devem ser baseadas em sua preferência, para que você possa adicionar ou remover qualquer um dos ingredientes mencionados para as coberturas de pizza. Os ingredientes listados aqui servirão apenas como guia para fazer pizza caseira. Além dos ingredientes mencionados, você também precisa de uma forma para pizza de 46 cm ou pedra para pizza, uma batedeira (opcional), uma tigela grande, uma barbatana de hambúrguer e um forno para assar a pizza.
Faça a crosta da pizza. Misture a farinha, o fermento, a água, o mel e o azeite na batedeira. Se você não tiver uma batedeira disponível, use uma colher de pau para misturar bem os ingredientes em uma tigela grande. Reserve a massa por cerca de 15 minutos, deixando-a crescer. Em seguida, coloque um pouco de azeite em uma assadeira de pizza ou pedra de pizza para que a pizza não grude nela. Pegue 0,33 da massa e forme um círculo para fazer uma pizza. Coloque isso na forma de pizza ou na pedra de pizza e alise com um palito de hambúrguer. Quando terminar, asse a massa em forno pré-aquecido a 450 graus.
Coloque as coberturas de pizza. Esta é a parte onde você pode colocar qualquer alimento que quiser na crosta. Basicamente, você primeiro espalha o molho de espaguete na crosta, seguido pelo queijo mussarela. Em seguida, coloque as outras coberturas e coloque novamente em camadas de queijo. Quando terminar de colocar todas as coberturas que você gosta na crosta, coloque a crosta no forno e leve ao forno a 450 graus por cerca de 15 minutos.
Compre massa de pizza pré-preparada
Embora bater a própria crosta da pizza seja a melhor maneira de fazer uma pizza caseira, há momentos em que você só quer colocar as coberturas, e terminar com a pizza. Nesses momentos, você pode comprar massa de pizza pré-preparada em supermercados, em vez de fazer sua própria crosta de pizza. Leia as instruções de como preparar a massa da pizza, certifique-se de segui-las. Coloque suas coberturas favoritas em cima da massa e leve ao forno conforme as instruções.
