Como preparar uma receita fácil de frango e bolinhos?
Dr. Isabel Ariadna Verdara
• 3 min de leitura
Uma das refeições essenciais que você deve aprender é uma receita fácil de frango e bolinhos. Feitos de carne branca e fáceis de encher com sua própria seleção de vegetais preferidos, uma vez que você tenha aprendido a fazer esses pratos, o frango e os bolinhos são um maravilhoso jantar para um simples encontro de amigos, além de um nutritivo e delicioso almoço que seus filhos vão adorar. Melhor ainda, pode ser feito em grandes lotes, para que você possa guardar as sobras na geladeira e apreciá-las nos dias cansados após longas horas de trabalho. Aqui está uma receita simples, mas deliciosa de frango e bolinho de massa que você deve se lembrar.
A técnica para cozinhar frango e bolinhos deliciosos é o momento que acompanha o seu cozimento. Esta é uma das receitas simples disponíveis e tudo o que você precisa fazer é combinar o frango, cenoura, aipo, cebola, salsa, grânulos de caldo e salsa seca em uma tigela grande. Adicione várias xícaras de água na panela para garantir que todo o frango seja coberto e possa ferver uniformemente. Isso pode parecer simples, mas lembre-se de que, a essa altura, deve haver água suficiente. Demais ou de menos tornará o prato muito forte e forte ao paladar ou, conseqüentemente, muito maçante e suave. Para evitar isso, use potes que cabem confortavelmente em um frango de tamanho médio que foi cortado em pedaços. Uma panela muito grande e você será forçado a usar muita água para simplesmente cobrir o frango inteiro para ferver.
Ferva os ingredientes em fogo baixo e lembre-se de mexer o prato de vez em quando para que os ingredientes liberem seus sabores. Você também deve tentar recolher um pouco da sujeira e dos detritos que às vezes podem flutuar na superfície da sopa, que geralmente se parecem com bolhas cinzentas que coagularam na borda da panela. Isso removerá não só a sujeira, mas também o gosto desagradável de resíduos que ficaram na pele do frango.
Pequenos pedaços de polegada de comprimento
Em seguida, retire a carne do prato e separe a carne da pele e dos ossos. Retorne a carne e continue cozinhando. Enquanto isso, você pode começar a preparar os bolinhos adicionando água, farinha, óleo, fermento, sal e pimenta em uma tigela. Misture até formar uma massa dura. A massa pode então ser cortada em pedaços pequenos e longos que você simplesmente colocará no ensopado de frango fervente. Certifique-se de pressionar esses bolinhos no formato desejado. Cozinhe por mais alguns minutos, até que os bolinhos comecem a se expandir e o interior esteja cozido. Para uma refeição mais suntuosa, você pode adicionar leite, batata, porco e amido de milho ao caldo, o que tornará a sopa mais espessa e rica. Para uma dieta vegana, substitua o frango por tofu. Sirva na hora e desfrute de uma refeição farta que certamente o satisfará.