Como limpar um churrasco?

Mas limpar a churrasqueira pode parecer uma tarefa tediosa
O tempo de cozimento também pode ser afetado por esse resíduo, mas limpar a churrasqueira pode parecer uma tarefa tediosa.

É mais fácil e rápido do que você pensa

Você se lembra dos cheiros deliciosos de bifes grelhados, costeletas de porco, espetos de frango, cachorros-quentes ou hambúrgueres? Bem, por mais saborosos que sejam, também têm algo em comum... aderem à grelha do seu churrasco! Você sabe que o resíduo pegajoso pode não apenas afetar o processo de cozimento da sua próxima refeição, mas também pode mudar o sabor e grudar nele. O tempo de cozimento também pode ser afetado por esse resíduo, mas limpar a churrasqueira pode parecer uma tarefa tediosa. Mas há uma maneira de limpá-lo completamente sem passar horas encharcando a grelha, lidando com sprays irrespiráveis ou transformando as mãos em ameixas. É tão fácil quanto 1-2-3! Apenas tente isso!

  1. Cubra tudo! Feche a tampa do seu churrasco. Isso permitirá que a temperatura suba ao máximo. Isso evitará a perda de calor, que é uma parte crucial do processo de limpeza. Não abra por 5 minutos, pois o calor aumenta.
  2. Faça quente, quente, quente! Aumente o calor de ambos os queimadores de propano para a posição alta. Espere até que a temperatura máxima alcance o topo do termômetro. Se você não possui termômetro ou outros leitores de temperatura, basta aguardar 5 minutos, pois é o tempo que leva para atingir a temperatura máxima. Em seguida, desligue tudo e abra a tampa da churrasqueira para prosseguir na limpeza da grelha da churrasqueira.
  3. Escove tudo isso! Use uma escova de aço para limpar as cinzas do que antes era um resíduo pegajoso. Este tipo de escova é melhor porque suas cerdas agüentam o calor e não derretem ou pegam fogo. Normalmente é vendido no mesmo departamento onde comprou o seu churrasco. Escove cuidadosamente o resíduo; está virando cinzas, devido ao calor extremo. Agora é história!

Para evitar resíduos pegajosos ou diminuir a quantidade deles na grelha, aqui estão algumas dicas úteis:

  • Use um pouco de spray de cozinha para cobrir a grelha antes de ligar os queimadores.
  • Mergulhe os espetos de madeira na água por uma hora, pois isso os impedirá de queimar.
  • Mergulhe o milho na espiga para evitar que queime.
  • Use marinadas para a carne.
  • Existem alguns alimentos, como batatas, que podem ser cozidos em papel alumínio.
  • Use uma lata vazia para coletar o gotejamento de debaixo da churrasqueira.
  • Corte o excesso de gordura, mas não corte tudo, pois você precisa de um pouco de gordura para manter a carne macia e suculenta.

Como você pode ver, limpar uma churrasqueira está longe de ser uma tarefa tediosa. É realmente tão fácil quanto 1-2-3!

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