Como fazer uma crosta de torta de biscoito de Graham?

Não importa o tipo de torta que você gostaria de fazer - torta de maçã, torta de cereja e torta de creme de coco podem facilmente vir à mente - você teria que fazer a base de tudo, que é a crosta. E alguns novatos em panificação podem imaginar que fazer a crosta seria uma das partes mais complicadas do processo de panificação. No entanto, isso não precisa ser verdade! E é aí que entra a crosta da torta de biscoito de graham. É tão fácil e descomplicado de fazer, que pode ser feito como um projeto de cozinha depois da escola ou de verão com as crianças. Também tem um sabor muito melhor do que a massa de torta de massa comum, pois esse tipo de biscoito Graham tem um sabor mais doce e uma textura mais suntuosa. Então, se você gostaria de saber como fazer uma crosta de torta de biscoito de graham, continue lendo:

1. Prepare os ingredientes e materiais. Você precisa dos seguintes ingredientes: 6 colheres de sopa de manteiga derretida, 24 biscoitos de graham, 0,25 xícara de açúcar, canela ou noz-moscada (opcional). Você também precisa de uma pequena panela, um saco plástico, um rolo de massa, um prato de torta e um forno (opcional, dependendo do tipo de torta que você vai fazer).
2. Prepare os biscoitos. Coloque os biscoitos Graham no saco plástico e, usando o rolo de massa, esmague-o em migalhas. Se você achar que é muito difícil esmagar todos os 24 de uma vez, você pode fazer isso em lotes menores. Você também pode usar um processador de alimentos ou um liquidificador em vez de um rolo de massa antiquado - isso definitivamente reduziria seu tempo de trabalho, além de que as migalhas seriam menores e mais finas. Saiba também que você pode optar por comprar biscoitos graham triturados. Transfira cerca de 1,5 xícaras de migalhas para uma tigela; Misture o açúcar, a manteiga derretida e cerca de 0,13 xícara de água e mexa. Certifique-se de misturar bem.
3. Coloque a mistura em uma forma de torta. Unte uma forma de torta e pressione a mistura de biscoito integral nela; tanto quanto possível, deve ser uniforme (cerca de 0,33 cm de espessura). Se você estiver tendo dificuldade para pressionar a mistura de biscoito, adicione um pouco de água.

   

4. Prepare a crosta. Você pode preparar a crosta de uma ou duas maneiras: primeiro, você pode assar a crosta em um forno por oito a dez minutos a 375 graus Fahrenheit (190,5 graus Celsius), verificando se a crosta já está levemente dourada. Em segundo lugar, você pode refrigerar por pelo menos 30 minutos. Esta segunda opção é apropriada se você estiver preparando uma receita de torta "sem assar" (como um bolo refrigerado).
5. Prepare o recheio. Preparar o recheio da torta obviamente depende do tipo de torta que você está fazendo. Se você estivesse fazendo torta de maçã, por exemplo, uma receita muito fácil seria assim: Combine seis xícaras de maçãs descascadas e fatiadas, 1 colher de sopa de suco de limão, 0,25 xícara de açúcar mascavo, 3 colheres de sopa de farinha, 0,25 colher de chá de sal, 0, 5 colher de chá de canela e 0,5 colher de chá de noz-moscada, e espalhe uniformemente sobre a crosta que preparou (já assada). Misture os seguintes ingredientes em outra tigela para fazer a cobertura: 0,75 xícara de farinha, 0,25 xícara de açúcar, 0,25 xícara de açúcar mascavo e 0,25 xícara de purê de maçã. Certifique-se de misturar bem esses ingredientes. Polvilhe a cobertura sobre a mistura de maçã e leve ao forno a 350 graus Fahrenheit (176 graus Celsius) por cerca de 45 minutos.

Aí está! Agora você sabe fazer uma crosta de torta de biscoito de graham que é tão fácil de fazer quanto uma torta. Boa sorte!