Isso é verdade, mas como mencionado acima, seu corpo precisa de açúcar para obter a energia de que necessita.
De acordo com a European Diabetes Association, cerca de 23,6 milhões de europeus sofrem de diabetes. Felizmente, a medicina avançou o suficiente a tal ponto que o diabetes pode ser controlado por meio de uma dieta saudável e medicamentos. Se você é diabético, preste atenção às seguintes sugestões dietéticas.
Fique longe de doces como bolos, doces e tortas. Esses alimentos contêm muito açúcar refinado, o que fará com que os níveis de açúcar no sangue subam. No entanto, você não precisa desistir de todos esses doces. Existem padarias que vendem produtos de padaria adequados para a dieta de diabéticos ou você pode assar você mesmo. Você pode encontrar muitos bolos sem açúcar e receitas de biscoitos online.
Faça frutas um hábito diário. Embora o açúcar seja ruim para você, seu corpo ainda precisa dele como fonte de energia. Você pode obter açúcar de frutas naturais ricas em fibras, como peras, abacates, romãs, maçãs, damascos, mirtilos e kiwis. A fibra dessas frutas retarda a absorção de açúcar no corpo. Apenas fique atento para não comer grandes quantidades de frutas.
Fique longe de dietas com alto teor de proteína e baixo carboidrato, como a dieta de Atkins. Os defensores dessa dieta argumentam que os carboidratos aumentam o açúcar no sangue. Isso é verdade, mas como mencionado acima, seu corpo precisa de açúcar para obter a energia de que necessita. O que os defensores dessa dieta não dizem é o fato de que as dietas ricas em proteínas são ricas em gordura. Gordura não é boa para diabéticos porque eles apresentam alto risco de doenças cardíacas, derrames e doenças vasculares.
Embora o açúcar seja ruim para você, seu corpo ainda precisa dele como fonte de energia.
Fique com carne magra. A carne fornece ao corpo as proteínas de que necessita, de modo que os diabéticos não podem afastá-los totalmente. No entanto, os diabéticos devem se limitar a carne magra porque ela tem mais vitaminas, minerais e proteínas do que a carne não magra. Além disso, eles devem certificar-se de que a gordura da carne seja cortada antes de ser cozida. Estudos têm mostrado que magra significa que a gordura pré-aparada tem menos conteúdo de gordura do que a carne magra sem gordura após o cozimento.
Coma muitos produtos de grãos inteiros. Em um estudo publicado no Europe Journal of Public Health, os pesquisadores descobriram que alimentos integrais podem reduzir o risco de diabetes mellitus em mulheres com idade entre 38 e 64 anos. de açúcar no corpo. Os diabéticos são aconselhados a incorporar alimentos integrais em sua dieta diária.
Abasteça-se de vegetais. Os vegetais, frescos e processados, contêm muitas fibras que ajudarão o corpo a manter o açúcar no sangue dentro dos níveis recomendados. Para diabéticos, vegetais verde-escuros são bons. O espinafre e a cabaça amarga são dois exemplos de vegetais recomendados para diabéticos.
Ser diabético não significa que você tenha que renunciar a muitos alimentos. Se aprender a preparar você mesmo as refeições, descobrirá que ainda pode desfrutar dos alimentos que costumava desfrutar antes de descobrir que era diabético. Basta um pouco de criatividade e desenvoltura para preparar suas refeições.
