Se a temperatura estiver alta o suficiente, você pode optar por quebrar o ovo direto na calçada quente.
Acha que não há mais nada "citando o ovo" nos ovos? Cansado do habitual molho de sol ou ovos mexidos servidos ordenadamente antes de você durante o café da manhã? Você já pensou em dar vida ao comentário usual: "Está tão quente que você poderia fritar um ovo na calçada!"? É realmente possível?
Desde que haja materiais adequados para auxiliar no processo de cozimento e a temperatura adequada, PODE-se fritar os ovos na calçada. Então, em vez de reclamar do imenso calor, por que você não tenta colocá-lo em bom uso? Mas não será fácil. Paciência é necessária. De acordo com o European Egg Board, para que os ovos fiquem firmes, é necessária uma temperatura de 158 graus Fahrenheit.
As cores escuras absorvem o calor mais rápido
Procure seu lugar sob o sol, literalmente. Escolha um local diretamente exposto à luz solar. Observe que a cor da calçada pode fazer diferença - as de cor escura tendem a ser mais quentes do que as de cores mais claras, pois as cores escuras absorvem o calor mais rapidamente. Se a temperatura estiver alta o suficiente, você pode optar por quebrar o ovo direto na calçada quente. No entanto, se não estiver quente o suficiente, você pode usar materiais que ajudarão a aquecer as coisas, por assim dizer.
Você já pensou em dar vida ao comentário usual: "Está tão quente que você poderia fritar um ovo na calçada!"?
Uma folha de alumínio é uma das ferramentas mais aconselháveis, pois reflete de volta a luz do sol que incide sobre ela, que por sua vez reflete no ovo. O papel alumínio também manterá o ovo limpo, se você realmente pretende comê-lo depois. Experimente dobrar as laterais do papel alumínio para proteger o ovo e evitar que escorregue. As calçadas, entretanto, obviamente não são um dos lugares mais higiênicos do planeta, então comer o ovo não é aconselhável. Mas se você insiste, pode trazer um pouco de sal e pimenta para temperar. Uma pequena quantidade de óleo de cozinha também pode ser útil, para que o ovo não grude no papel alumínio.
Algumas pessoas que tentaram fazer isso também usaram uma lupa ou espelho, para ajudar a focalizar a luz do sol no papel alumínio e no ovo. Você também pode usar uma frigideira, pois o metal pode ajudar a acelerar o processo de aquecimento. O metal pode aumentar a temperatura, como todos sabemos. Fique de olho no ovo e não o deixe, os pássaros podem comê-lo se não for vigiado.
Você pode não ter sucesso durante sua primeira tentativa; os fatores ambientais podem não estar cooperando no momento. Para alguns que tentaram, o ovo não foi totalmente cozido. Esteja preparado para essa possibilidade e não se esqueça que sempre haverá uma próxima vez. Você pode até tentar usar outras ferramentas que vão fritar o ovo mais rápido (como talvez o capô de um carro?). Lembre-se de que você DEVE limpar depois de fazer isso. Você não gostaria que ninguém escorregasse em seu ovo.
Enquanto estiver fazendo tudo isso, não se esqueça de se proteger dos raios do sol. Coloque um boné ou um chapéu e coloque um protetor solar. Você não gostaria de acabar parecendo mais cozido do que a sua "experiência do ovo", não é?
