Fazer chiclete é uma atividade divertida para as famílias desfrutarem juntas. Pessoas de todas as idades apreciam a substância em borracha e pegajosa da goma de mascar. No entanto, muitos não percebem que podem fazer chicletes em casa. Todas as receitas de goma de mascar incluem uma base de goma, um adoçante e um aromatizante, embora variem nos tipos e quantidades exatas de ingredientes.
Passo 1
Reúna seus ingredientes:
- 8 colheres de chá de base de goma
- 1 colher de sopa de xarope de milho
- 0,5 colher de chá de glicerina
- 1 gota de ácido cítrico
- 0,25 xícara de açúcar em pó, mais se necessário
- 2 a 4 gotas cada: aromatizante e corante alimentar
Em uma tigela, misture tudo, exceto o açúcar de confeiteiro, condimentos e corantes. Mexa e aqueça no micro-ondas na posição 'alta' por um minuto. Retire a mistura do microondas e mexa. Continue aquecendo em intervalos curtos, mexendo a mistura até que a base de goma derreta completamente, tornando a mistura pegajosa. Tenha cuidado para não cozinhar demais esta mistura.
Passo 2
Adicione aromatizante e corante: Assim que a goma for aquecida e misturada, adicione o aromatizante e o corante alimentar. Mexa para que todos os ingredientes se misturem e a goma fique com uma cor uniforme. Certifique-se de que a mistura esteja fria o suficiente para ser manuseada com segurança antes de prosseguir com a próxima etapa, pois você usará as mãos.
Etapa 3
Combine com açúcar: Espalhe um quarto de xícara de açúcar de confeiteiro na mesa, fazendo um pequeno orifício no centro, onde irá derramar os ingredientes misturados. Agora despeje sua tigela de ingredientes sobre o açúcar. Com as mãos, amasse a mistura de goma e o açúcar, acrescentando mais açúcar de confeiteiro se a massa ficar pegajosa. Misture até que todo o açúcar tenha se transformado na goma e a mistura fique com uma textura parecida com uma massa. Esse processo deve levar cerca de 15 minutos. Se você não amasse a goma o suficiente, ela se quebrará em pedaços quando você tentar mastigá-la.
Passo 4
Enrole em palitos. Abra a massa na espessura desejada. Em seguida, use uma tesoura para cortar as peças. Você também pode enrolar a goma em uma corda longa e fina e depois cortá-la no comprimento desejado.
Etapa 5
Finalizando seu chiclete: Cubra levemente os chicletes com açúcar de confeiteiro. Além de deixar a parte externa açucarada, ajuda a evitar que grudem. Aproveitar!
Chiclete é um projeto divertido de fazer em casa. É muito fácil e uma ótima atividade familiar. Você pode variar a receita com base na quantidade de doçura e sabor que está tentando alcançar. Use mais base de goma para fazer goma de mascar ou menos para goma de mascar. O segredo é ter certeza de que seus ingredientes estão bem misturados em todas as etapas do processo.
