Como comer carboidratos e perder peso: carboidratos saudáveis?
David Vale
• 6 min de leitura
Descubra quais carboidratos são melhores para comer
Você sonha em comer carboidratos e ainda perder peso? É possível quando você sabe. Existem muitas mulheres magras e saudáveis que se entregam todos os dias sem culpa porque sabem o que é saudável e o que é melhor evitar.
Acontece que nem todos os carboidratos são criados iguais. Quando você come tipos simples ou refinados, eles se decompõem em açúcar rapidamente dentro do seu sistema e fazem com que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam, a insulina é liberada e, em seguida, empurra a glicose (outro nome para açúcar no sangue) do sangue para as células de gordura. Mas se você optar por comer carboidratos de "digestão lenta", o açúcar será digerido e liberado em sua corrente sanguínea lentamente ao longo do tempo, o que manterá seus níveis de açúcar no sangue ESTÁVEL e dê ao seu corpo um nível sustentado de energia que ele pode usar em vez de armazená-la nas células de gordura (que é realmente o que é ganhar peso, certo?). Você pode estar se perguntando quais são os melhores carboidratos para comer. Veja como você pode comer MAIS daqueles carboidratos saudáveis e de queima lenta e ainda perder peso.
Passo 1
Coma aveia no café da manhã. A aveia é um carboidrato muito saudável que vai lhe dar uma grande explosão de energia logo de manhã e satisfazer o desejo de suas papilas gustativas por algo "nozes" e delicioso. É importante comer apenas AVEIA 100% ROLADA, sem produtos químicos ou sabores adicionados. A aveia instantânea para micro-ondas NÃO é um carboidrato saudável porque foi processada por máquinas (o que significa que é digerida rapidamente em seu sistema e causa o pico de inspulina e armazenamento de gordura) e, em seguida, carregada com produtos químicos (que NÃO são saudáveis para você ou seu corpo).
Muitas pessoas preferem o mingau de aveia de 5 minutos porque tem um sabor melhor, mas se você realmente tem pouco tempo de manhã, a versão de 1 minuto está bem. Apenas certifique-se de pegar APENAS a aveia que você tem que cozinhar com água fervente no fogão, porque comer aveia instantânea é tão ruim quanto comer bolo no café da manhã! Comece o seu dia com uma tigela saudável e de queima lenta de aveia inteira e você começará o dia da maneira certa.
Passo 2
Escolha arroz integral em vez de pão. O arroz integral é outro grão inteiro (o que significa que NENHUM grão foi processado ou removido por uma máquina) e, portanto, ele queima muito lentamente conforme você o digere. Isso lhe dará um nível sustentado de energia ao longo do tempo, em vez de ter aquela explosão de energia e, em seguida, uma queda como a que você obtém quando come açúcar, pão ou carboidratos processados.
O arroz integral ainda tem a casca externa, o que lhe dá a cor marrom, e é aqui que se obtém fibras, vitaminas e minerais. Quando você remove a casca externa, o grão branco subjacente é apenas um carboidrato puro, sem qualquer fibra para desacelerar o processo de digestão. É por isso que o arroz branco se converte em açúcar em seu sistema imediatamente e causa esse pico de insulina e armazenamento de gordura.
E em vez de usar pão para sanduíches ou biscoitos para sopas... use bolos de arroz integral! Eles são um carboidrato NÃO processado delicioso e saudável de queima lenta que lhe dá aquele sabor gratificante de crocante e nozes sem aumentar o açúcar no sangue e causar armazenamento de gordura em seus quadris, nádegas, barriga e coxas.
Etapa 3
Coma inhames ao longo do ano. Muitos de nós comemos inhames no Dia de Ação de Graças, mas este é um carboidrato saudável e de queima lenta que você pode desfrutar durante todo o ano. Inhame é tão bom para você e tão naturalmente doce que você não precisa colocar toda aquela manteiga, açúcar e marshmallows por cima para torná-lo saboroso. É tão fácil fazer alguns buracos no inhame com um garfo, enrolar em papel alumínio e assar no forno por cerca de uma hora a 350 graus. Em seguida, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada e VOILA! É um carboidrato delicioso e saudável que você pode comer a qualquer hora do dia para obter energia e ainda perder peso.
Passo 4
Porco em vegetais verdes. Veja por que é tão prejudicial à saúde cortar completamente os carboidratos de sua dieta. Os alimentos MAIS SAUDÁVEIS são carboidratos. Os vegetais verdes são o único alimento que você nunca pode "engolir" e comer demais. Ficar louco! Delicie-se com espinafre, couve, pimentão verde, zuchini, ervilhas verdes, ervilhas, brócolis... qualquer coisa que esteja viva com aquela cor verde brilhante e vibrante que você deveria comer MUITOS.
Os vegetais verdes estão cheios de antioxidantes que apoiam o seu sistema imunológico (ter um sistema imunológico saudável é muito importante para perder peso) e fornecem muitas fibras, vitaminas e minerais que as células do seu corpo NECESSITAM para voltar ao seu peso saudável e natural.
Adicione quantos vegetais verdes puder a CADA refeição ao longo do dia. Comece o dia com uma omelete de clara de ovo com espinafre, cogumelos, cebolinha e tomate. À tarde, coma uma salada carregada de brócolis, pimenta verde e abacate. À noite, refogue o alho e o azeite com couve, rapini ou couve. Experimente especiarias diferentes para tornar cada prato especial e diferente. Em breve, você começará a desejar comer vegetais verdes todos os dias, porque se tornará viciado na energia incrível, na vida vibrante pulsando através de você e observando seu corpo ficar cada vez mais magro à medida que a gordura derrete de seu corpo.
Estas dicas de perda de peso o ajudarão a saber quais carboidratos são melhores para comer. Comer carboidratos saudáveis pode ajudá-lo a perder peso. Como treinador e sobrevivente da perda de peso, tenho visto repetidamente que, quando você dá ao corpo as FERRAMENTAS de que ele precisa, ele se cura e volta ao seu peso natural e saudável. E as melhores ferramentas para dar ao seu corpo são os alimentos certos da Mãe Natureza. Você não precisa de nenhum tipo de pílula ou poção dietética especial; o remédio perfeito vem de nossa dieta natural de alimentos naturais e saudáveis. Ganhar peso é um sinal de que seu corpo está lutando para se curar. Dê ao seu corpo o que ele precisa para fazer seu trabalho e você observará o peso extra cair fora de você. E quando você aprender a DESFRUTAR da felicidade de viver uma vida saudável e comer alimentos saudáveis e naturais... então você tem a garantia de MANTER o peso e nunca mais engordar.